Od 1.10.2022 začíná platit zimní otevírací doba kamenné prodejny. Po-Pá: 9:00 - 17:00, So: 9:00 - 12:00, Ne: Zavřeno. Informace zde

Karel Nikl Sójová mouka

Výrobce
Kód zboží
i310_140
Záruční lhůta
24 měsíců
Nakupte ještě za 1 000 Kč a budete mít dopravu ZDARMA!
Zvolte variantu
Karel Nikl Sójová mouka 500 g
i310_2082004
Kód zboží
i310_2082004
Cena
59 Kč s DPH
Po přihlášení
57 Kč s DPH
Dostupnost
Skladem v E-shopu
U Vás - 07.10.2022

Sojová mouka nemá stejné vlastnosti jako pšeničné mouky. Neobsahuje lepek (gluten) a taktéž škrobu obsahuje jen nepatrné množství. Ze samotné sójové mouky se těsto velmi těžko vypracovává. Přidáním sojové mouky do suché směsi se zvýší nutriční hodnota, prodlouží se doba trvanlivosti v čerstvém stavu a zlepší se mechanické vlastnosti těsta (jeho plasticita a elasticita). 

Důležité upozornění! Sojová mouka obsahuje enzymy inhibující (zpomalující) trávení proteinů. Z toho důvodu se doporučuje sojovou mouku kombinovat s tepelně upravenou moukou

Dávkování: max. 25%

Balení: 500 g

Ověřeno našimi zákazníky
99% zákazníků doporučuje náš obchod (z 16485 recenzí). Prohlédněte si vybraná hodnocení našich zákazníků.
Další hodnocení na Heureka.cz
Vše OK
Ověřený zákazík,  
11.09.2022 10:51:56
 
vše ok
Ověřený zákazík,  
09.09.2022 08:49:10
 
Je prostorný
Ověřený zákazík,  
07.09.2022 08:10:26
 
registrace